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暖冬だらけの2月編   ◇2007.02

□お値段が(ほぼ)一律居酒屋

          

◇のわっ、2月終わりじゃないですか!やろうと思ってる事が全然できていない・・・まあ、いいか。さあ、今月最後の更新は昨日の「芭蕉の湯」の後に寄った居酒屋、「ファミリー割烹 うおきち」をご紹介。割烹なのにファミリーって!という以前より気になっていたこのお店、ギュムっとしたタコの家族がお出迎えです。

   

◇この「うおきち」さん、なんでも鮮魚の卸行をしているそうで、そのおかげか新鮮な魚介類を中心とした基本的なメニューがすべて一品315円(税込み)という良心的な価格なんです!刺身も一品ずつ頼めるのでこんな好みが偏った盛り合わせ(画像左)が可能。エンガワもウニも美味いなあ。お酒もビールも焼酎も日本酒だって315円!地酒「きたのかちどき(秀鳳酒造)」が二合でこの値段っていうんですからもう沢山飲んじゃいます。

    

◇でも安いからといってチェーン店でみられるようなやっつけ感は皆無。おしんこだってこのボリューム(赤カブがすごく美味)、ちくわに納豆を詰めた磯辺揚げなんていう手間の込んだメニューも。

   

◇そして本格握り寿司だってあるのです。これは1200円の盛り合わせですが、基本はお好みのネタ三個で315円。職人さんが握った寿司なんて久しぶりだなあ。最後はデザート、珍スイーツの「はまちアイス」。おもしろ注文で話のネタに、なんて気持ちで頼んだらこれが以外にもクリーミーなバニラにハマチがマッチ(渾身のギャグ)していてビックリ。

ファミリー割烹 うおきち 西田店
〒990-0043山形市西田一丁目2−6
Tel 023-646-8215 Fax 023-646-8218
定休日 月曜日
ランチ営業時間 11:00-14:00(土・日・祝日は休)
夜の部営業時間 17:00-24:00
うおきちホームページ

◇ということで大変リーズナブルな素敵居酒屋でありました!生中がいつでも300円で魚が美味しいなんて、ここ近くだったら通っちゃうなあ。で、この西田店の他に山形市の七日町と天童に支店があるようです。(02/28)


□殿方の皆様に朗報


  

◇さて暇があれば温泉にいっているイメージを定着させたい、お風呂大好き管理人(清潔さをアピール)ですけども、先日山形市の北町にあるスーパー銭湯「芭蕉の湯」にいってきました。こちらはジャグジーや露天風呂、寝湯にサウナなど8種類のお風呂に、アカスリなどの各種マッサージ、床屋や食事もとれる休憩スペースと正にスーパー銭湯といった感じ施設であります。かなり久しぶりにお邪魔したこの日は偶然にも「殿方の日」という、通常450円の入浴料が250円に割引されるという男に生まれてよかった、というラッキーイベントデー!しかも殿方だけサウナや浴槽で茹った体にありがたい氷(がクーラーボックスに入ってて勝手にどうぞ的な)のサービスまで。まあ、おかげでなかなかの混み具合だったりもしたのですが、のんびりつからせていただきました。

   

◇浴後はもちろんソフトクリームあたりをいただきたいわけです。200円なのに濃厚でコーンがワッフルタイプで文句の付け所がない美味さ!しかもイベント開催時にはドリンクが100円均一、マッサージ機無料開放などお得感満載でした。しかし随分と殿方贔屓なスーパー銭湯だなあ、なんて思っていたところ画像右のような露天風呂に本物の薔薇が浮かぶなんていう女性限定の日もあるらしいです。ずるいや!(02/27)


□THE GO! TEAM


   
   ◇The Go! Team - Huddle Formation

◇いやあ後半のギターのメロがメチャクチャいい!この最高イカすUKのバンド「THE GO! TEAM」はNinja(ヴォーカル)、Sam Dook(ギター)、Jamie Bell(ベース)、Kaori Tsuchida(マルチ・インストゥルメント)、Ian Parton(ギター&ハーモニカ)、Chi Fukami Taylor(ドラム)の6人編成。グラストンベリーやSWSXなどの世界のフェスに出演し、日本にもフジロック05'で来日した注目のなんでもありのファンキーダンスポップバンドなのです!

   

◇↑のライヴバージョン。すごい楽しそうですよね!で、なぜ今この2年前の曲を紹介したかというとYouTubeで検索したらでてきたからです。

        

◇国内盤の発売元はこちら。なんと現在セカンドアルバムの制作中だそうで非常に楽しみです。そしてライブも見てみたいなあ。(02/25)


□テイクアウトもオーケーだ!


    

◇北国で食べれる讃岐うどんを求めて彷徨うシリーズの第二弾(一回目いつだよ)はコンビニにあるお手軽うどん、「ローソン山形警察署前店」です。こちらでは店内でうどん、そば、カレーにコーヒーなどを24時間いつでも食べれるイートインコーナーがあるんです。「本場讃岐うどん」ののれんに期待が高まります。

         

◇かけうどん(ニ玉)+エビ入り野菜かきあげで\389。うん、これは普通に美味いですね。ちゃんとコシのあるうどんにおつゆも薄口醤油仕立て。天ぷらも注文の度に調理するようでサクサクでありました。でもこれが本場の味か、というと正直?ですが、24時間いつでも食べれるならば本場でいいです。安いし。よし今度はざるとカレーも食べてみようっと。

          

◇うどんといえば映画「UDON」のDVDがもうすぐ発売しますね。ブログにも書きましたが、悩んだ結果の3時間4分ロングバージョンのディスクが入ったプレミアムエディションを予約しました。発売は3/7。楽しみだな〜。あ、フィギュアは買いません。(02/25)


□また風呂敷を広げる行為


    

◇いくら暖冬とはいえ、まだ雪だらけの山奥に住む管理人宅にこんな黒い蝶が迷い込んできました。おまえフライング羽化にもほどがあるだろうという感じですが、この画像の撮影後一週間以上経ってますが今だ(かなりテンション低めですが)生き延びています。すごい生命力ですねえ。このままなんとかがんばって春まで生き残ってほしいものです。

◇さて最近ウチのサイトのBBSが、管理人の個人的なオモシロ動画帳と化してまして、いやあ最近書き込み少ないなあ〜、でもこの国民総ブログ時代に掲示板もないか〜となどと思っていまして、だったら管理人もブログ始めてみようかな〜、ということで「ステレオカセットキングダム分店 管理人窟」という管理人の(どうでもいい)個人情報や活動の報告、気になるモノや動画を公表していこうという趣旨のブログを開設しました!もちろんこのサイトの更新履歴や携帯などを駆使しての先取り情報も随時載せていきますので、どこぞのブログの女王ばりの更新頻度になる可能性大であります。(今のところは)やる気マンマンであります!コメント、トラックバック共に迷惑&業者コメント以外は大歓迎ですので、気軽に書き込んでいただけると幸いです。尚、いままでのご愛顧いただきました掲示板は使用期限(一応有料なんで今年夏ぐらい)までをもちまして終了とさせていただきます。ご利用ありがとうございました。(02/23)


□納豆汁も悪くないで


           

◇ぶ、ぶれた!さて芸能界では森進一の「おふくろさん」のリミックスが問題になっておりますが、おふくろの味の最高峰といえば味噌汁、さらにいえば寒い季節には「アツアツかつ、そのとろみで口の中が火傷必死」の納豆汁ですよね。え、ご存じない?ええと納豆汁とは名前の通り納豆が入った汁のことで、春の七草が揃わない雪深い山形ではこの納豆汁を七草粥の代用としたのが始まりといわれるそうです。ダイエット効果はなくても非常に健康的で美味しいからいいじゃないの。

    

◇ということで今回ご用意しましたのは、簡単手軽に納豆汁が作れる「納豆汁の素」。本来ならばすり鉢でネロネロになるまですりつぶした納豆で作るのですが、山形、秋田などの納豆メーカーがそれぞれスーパーやネット通販などでこの素を発売しているようです。各社味がちがうんでしょうね。で、これを味噌汁に溶き入れ、更に豆腐や油揚げが具になるという、一体どれほど大豆蛋白を消費すれば気が済むんだ、というみちのくのイソフラチャンピオンなのです!

   

◇というわけで完成!山形では乾燥芋がらや仕上げに酒粕などが入ったり、秋田はキノコや山菜、高菜漬けなどが入ったりするそうですが、そんなルールは通用しないのが管理人流(この度ネットでちゃんとしたレシピを知った次第)。サトイモやこんにゃく、大根ににんじんとけんちん汁っぽい具材をダシ汁で下茹でし、いい感じになったら納豆汁の素と味噌で味を決めて、最後にねぎやセリ、三つ葉などを投入してできあがり!こんなんでも相当美味しいはずです。なにより先にも書きましたが、納豆によってでるとろみがとても暖まります。ポイントは納豆を入れてからあまり過熱しすぎないのがコツだそうです。さあ、どうぞ!(02/21)


□楽しいご報告

          

◇↓に告知したパーティー「TRIPLE CROWN 1st ANNIVERSARY PARTY」にいってきました。会場の「トリプルクラウン」は普段はショットバーということで↑のようなカッコイイ雰囲気の店内。まずはトップバッターのegc氏によるアッパーなディスコハウスで早くもヒートアップ!

    

◇続いてのshoken氏はグルービーな安定感を誇るテックハウスでジワジワと攻める渋い選曲。程よい広さで音も耳が疲れないバランスの良い出音で大変居心地がいいパーティーでありました。残念ながらトリと務めるSHIRAHATA氏まで滞在できなかったのですが、ラストまで相当盛り上がったとの事、次回の開催にも期待したいものです!(02/21)


□楽しいお知らせ


          

TRIPLE CROWN 1st ANNIVERSARY PARTY
2007/2/17(sat) 20:00〜 @TRIPLE CROWN (MAP)
DOOR 1500yen (1drink)
GUEST DJ DAI SHIRAHATA(mix)
HOST DJ'S shoken(mix) / egc(mix)


◇連休が終わったと思ったらもう週末、しかもここにきて暖冬なんて言わせない、とばかりにジャンジャン雪が降っております。温暖化も怖いですが、このドカ雪もいかがなものか。さて、明日の夜なんですけど、山形市の飯田(山大医学部近くの龍上海の通り)にあるトリプルクラウンというお店で、こちらのお店の一周年記念パーティーが開催されます!出演はいつもお世話になっておりますshoken氏とegc氏、ゲストに昨年オクトパスジャパンに出演していただいたSHIRAHATA氏と、終始ご機嫌なハウスミュージックが流れる大変楽しい催しであること請け合いであります。それで料金はたったの1500円(1ドリンク付き)!みなさまおそろいで是非どうぞ!(2/16)


□2007年のカセ鳥ダゾー


          

◇さあ、今年もこの季節がやってきました!山形県上山市が世界に誇る奇習「カセ鳥」!昨年に続いて二度目のカセ鳥見学、これを見ないで山形の冬は語れません!

     

◇ということで会場の上山城へ。今年はカセ鳥を見るためになんと大阪や東京からやってきた皆さんをお連れしての見学。ていうかホントに来ちゃったよこの人たち。

     

◇はやくもこれからカセ鳥に変身するの皆さんが勢ぞろい!そして水掛け娘は頭に花笠を装備!いやあ、ドキドキするなあ。昨年は会場一面の雪景色だったのに今年はご覧の通り・・・。でも十分寒いんですけどね。

     

◇飴と鞭。

      

◇今年も甘酒が見学者に無料で振舞われました。生姜が効いておいしかったです。

     

◇今期で市長職を勇退されるらしい上山市長らを交えての記念撮影。今年は昨年よりも多い24羽のカセ鳥様が(佐賀県からの参加者も!)。あとTBSの取材もきてました(リポーターがカセ鳥に。翌日のニュースで放映された模様)。ということで始まりますよ!

        


◇何度見ても衝撃的!コミカルさと勇壮さが混在した不思議すぎる舞いはまさに奇習!

     

◇しかも今年は参加人数が多いのでカセ鳥密度が大変なことに!ああ、面白かった!カセ鳥の皆さん、今年もおつカセ様でした(オリジナルギャグ)!

      

◇もちろん今年も「かかし茶屋」でカセ鳥のオフィシャル餅「火伏せ餅」を購入。そして大阪方面の方からその他にカセ鳥グッツはないのか、というご要望にバッチを制作。勿論アンオフィシャル。

     

◇そして遠方から酒飲みのみなさんが来られたということで前夜祭、反省会と大変賑々しく開催しました。季節はずれですがイモ煮とダシなどの郷土料理と、キャベツ氏のトランプマジックなどを振る舞いつつ、連日二日酔いの日々でありました。詳しくは後日。ちなみに来年はカセ鳥になるらしい、浪速の爆弾娘ことぼっさくさんが「ぼっさく日記」と「ニュートラル」で詳しく報告されてます。それから続々と参加者が増えている「mixiカセ鳥コミュニティ」のほうもご覧になれる方はチェックしてみてください。

      

◇あ、kiraさんからおみやげで以前より欲しかったということになったジャビット君をいただきました!これってつまり巨人ファンになれということでしょうか?よし、もうこうなったら2007年は巨人、大鵬、卵焼きの精神でなにかと活用したいと思います。あと大阪名物カエルチョコもリアルな造形にもかかわらず大変美味しかったです。オモシロにはオモシロで返すのが流儀ですので、管理人にプレゼントしてくれたみなさんどうぞ覚悟してください。(2/15)


□連休特別企画


   
  ◇masha qrella .-destination vertical

   
  ◇Dot Allison - Strung Out

   
  ◇Tristan Prettyman - Shy That Way w/J Mraz - Live At Lestat's

   
  ◇Magnolia-montage

   
  ◇大貫妙子 + 一十三十一-いつも通り

◇また手抜きしちゃった!いや、2月は忙しいんですってば!明日カセ鳥だし!ということで今回は管理人が気になる女性アーティスト特集であります。いずれもマッタリとした肉体疲労時に染み渡るサウンドばかりですよね。どうぞお楽しみください(投げやり)。(2/10)


□本当に「美味し!」なのか


         

◇冬といえば鍋!皆さんは「翔んだカップル」、「特命係長只野仁」、「SHOP自分」などで知られる漫画家、柳沢みきお氏のライフワークともいえる作品「大市民」はご存知でしょうか?小説家、山形鐘一郎が柳沢氏のほぼ分身としてビールを飲んだり、時事を斬ったり、ぼやいたりするという、独自のライフスタイルを赤裸々に描く面白マンガであります。今まで数々のマンガ誌を渡り歩き、現在は別冊漫画ゴラクにて連載中の「大市民日記」は常に安定した人気のある作品なのです(詳しくはこちら)。で、今回はこの作中になにかと頻繁に登場する「白菜鍋」という料理が簡単で美味しい!ということで実際に作ってみようじゃないか、という企画です。

     

◇ということで用意するの具は白菜と豚肉のスライス(バラ推奨)、これだけであります!それにしても白菜でかいなあ。豚肉は「今、最高に売れています」とのことです。

     

◇早速調理開始、まず土鍋に水1カップぐらいと、ダシ用の昆布(小さい一切れ程度)をいれ、適当な大きさに切った白菜、肉、白菜、肉と、鍋に溢れんばかりに積み重ねます。そして蓋をして点火、焦げないように約10分間煮込み、なべ底からぐるんとひっくり返して、日本酒を振りかけて更に10分煮込みます。え、そんなに煮るの?

     

◇ということで肉が通り、白菜が十分にクタクタになったらできあがり。あんなにあった具材も、今や鍋の半分ぐらいしかありません。さあ、お好みの量を受け皿にとったら、ポン酢と大根おろしと刻んだネギで食します!本当に簡単でやんの!そして美味し!!!白菜と豚肉だけというシンプルさが互いの旨みを引き出す絶妙なお味でかなり後引きますよこれ。残ったスープにうどんを入れても美味しいそうです。なにより一人前500円かからないっていうのが大市民流ですな。確かにこれなら誰にでも失敗なく作れますのでオススメ!

        

◇そんなことで大市民シリーズの単行本をご紹介。そんなに料理のレパートリーは多くはない山形先生ですが、この他にも思わず真似したくなるような、自炊でできるお金のかからないこだわりの美味し!を紹介されています。その他にも徹底的に若者文化に迎合しないところとか、最近ではチョイ不良親父の完全否定とか見所満載です。(02/09)



□2月3日は・・・
  
     
◇この辺でもフライングで梅の花が咲いちゃった、というちょっと気が早いニュースもあるようですが2月が始まったばかり、いくら暖冬とはいえしばらくは寒い日が続くのでしょうねえ。

◇さて、本日2月2日は「情報セキュリティの日」(らしいですよ)、そして明日は上記の迫力のある画像をご覧いただければ分かるとおりのあの日であります。季節の分かれ目という意味がある「節分」」は、来るべく春に向けて健康と繁栄を祈って豆でも撒こうじゃないか(かなり概要)という、国民あげての一大イベントでありますね。最近は関西方面から広がった「恵方巻き」なんていう、太巻きを丸かぶりするというのもあったりして、皆さんのご家庭でも大忙しであろうかと思われます。

◇ちなみにこの鬼の面は山形が誇る豆ブランド「でん六」の昭和49年バージョンなんです。最近のキャッチーなデザイン面とは一線を画す、当時の赤塚ワールドの真骨頂であります。いやあ、不細工にもほどがありますね!

   
◇そして今年のでん六のCMはかなりの問題作。「美しく、まけ。」という現内閣のスローガンにも似たアッパーすぎる超大作であります。YouTubeということは、これを見た海外の人は「ジャパニメーションはクレイジー!」とか思うんでしょうかね?実に痛快であります。近所のスーパーでもこのフルCGアニメの8頭身のでん子ちゃんがエンドレスで暴れていました。子供達はこれを見てトラウマになるといいなあ。

    

◇ちなみに今年の管理人の節分対策も万全、豆まきの為のすべてが一同に詰め合わされた「鬼たいじ節分セット」をゲット、これで様々な豆とをむさぼり、鬼の面とそして簡易ツノを付けて「泣く子はいねが」と半裸で町を徘徊し、各家々でお菓子をねだろうと思います。(02/02)



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