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| ■うりゃあああああいろいろあるぞ新年度の4月編 ◇2008.04 |
□2008年の桜(花見)報告

◇ゴールデンウィーク真っただ中ですね!なんでも最長11連休もある方がいるとか、月の半分近くもいったいどうやったら優雅に過ごせるのか、途方に暮れる管理人であります。まあ取らぬ狸のなんとやらですけど(完全仕事)。

◇さてもうほとんどこの辺では終わってしまいましたが、先週ぐらいが桜の満開時期でありまして、近所のいろんな桜をみてきましたので報告します。こちらは旧高畠駅前。

◇ショッキングナイターの翌日、キャベツさんと夜桜見聞隊してきました。まずは赤湯温泉の桜まつり開催中の烏帽子山公園へ。しだれ桜が妖艶でした。そして今年もはなさかじいさんも健在でした。

◇花より団子情報。烏帽子山の桜まつり期間中には沢山の出店が出店されるのですが、中でもいいラインナップなのがこちらのお座敷屋台。お祭り価格なメニューのなか、なんと200円のイカげそをゲット、昭和の香り残る座敷にあがり、ワンカップとともに夢の競演。ここで飲みたかったんですよねえ。

◇続いて上杉神社へ移動、今年は大河ドラマ「天地人」の放送記念の桜と松岬公園のライトアップなんだそうです。照明がお堀の水面に映し出される影も相成ってとてもに綺麗でした。

◇到着が遅れた(ゲソとワンカップに時間を費やし過ぎ)為、あっという間にメインのライトアップ時は終了してしまいましたが、街灯でも十分に楽しめました。うーん、桜で缶チューハイ、いいね。

◇こちらは桜の名所になりました高畠町の「まほろばの緑道」。ド満開。こちらは歩行者専用なのでゆっくりと桜のアーチを楽しめるのです。真っ白なモクレンの花も咲き乱れ。

◇その緑道を抜けたところにある安久津八幡宮にある公園。早くもこいのぼりが設置され、菜の花畑もご覧のとおり。春でございますなあ。

◇そんなことで桜はあっという間に散っちゃいますけど今年もいいタイミングでお花見を楽しめました。また来年!(4/30)
□ショッキングナイター#024ありがとうございました

◇去る19日に開催されましたショッキングナイター#024の報告です。いやー飲んだ飲んだ。

◇毎度のことながらオープンギリギリで準備が完了、ビールから幕開けします。今回の振る舞いはブログで更新しまくったあの島土産。適当に買ってきたにもかかわらずオクラスナックやミミガーが大好評。

◇はいどーもー乾杯ー!おなじみの方から久し振りの方まで沢山の人に遊びに来ていただきました。ハーメルンアベちゃんからはこんな巨大な太郎の差し入れ。ゲーセンで取ってきたんだって。こんなのあるんだー。

◇今回から告知段階からゲスト枠を設けたショッキングナイター。記念すべきゲストはハーメルンナイト首領、そして倫敦堂のGJ.BEE氏。しっとりとした曲じゃなければボリュームを下げる、という運営側の暴挙にも揺らぐことなく、ジャズからロックまで名曲揃いの実にいい選曲。やるなあ!

◇DJではtakさんにもプレイしてもらったり、急きょご覧のハーメルンの女子メンバーにVJのサポートをしていただきました。絵文字とかでずるいぜ!

◇おおお、なんでしょうか、最後には踊りだす人もいたりして思いのほか盛況のまま無事終了しました。それにしてもBEE氏それボディコン?というわけで遊びに来てくれたみなさん、オールスタッフありがとうございました!次回#025は6月ぐらいに!(4/30)
□フワフワ・ア・ラ モード3にいってきました

◇なんかこのところ寒い!なんてわがままいってられませんよね、あっという間に暑い夏になっちゃうんだもの山形。さて今回は去る4/12に米沢市で 開催されましたパーティー「フワフワ・ア・ラ
モード3」の報告です。

◇まずはその前にカフェイベントにいくんだからちょっと小奇麗にしてからのほうがいいんじゃね?ということで会場ちかくの鷹山の湯へ。入浴後、オープンまで時間があったので併設のレストランでいつものアレを。タコわさに小エビのから揚げで生中なんてこれからおしゃれスポットに向かう人とは思えませんね。でもうまいんだよこれが!

◇いやーいい気分だ!ぼんやりと外を眺めたり、濃い目の緑茶ハイをiPodに仕込んだぷぁ金動画を肴に見たりと存分に一人酒を楽しんでいる内に気がつけば酩酊寸前!

◇やっべえ、そろそろ開店の時間だと、フラフラと歩いてヒヨリカフェへ。自分の結婚式の二次会以来であります。その節はお世話になりました。

◇あらららオープン直後からこの盛況!ボサノバシンガーのKicoさんのライヴや、エレクトロニカ中心のライヴ&DJのenuiのみなさんなど、じつに様々なジャンルの音楽が楽しめるスケジュールになっていました。

◇VJもダブルスクリーンでそれぞれ別の映像を映し出すこだわりよう。わたくし先ほどからいただいておりますジントニックも相成ってかなり夢心地です。

◇フードも充実、この日限りのオリジナルメニュー「特製はちみつカスタードで作るはちみつレモントライフル」に「いろいろ野菜の自家製ピクルス&海老トースト」
。この他にも「ほうれん草のグリーンカレー」などもあったそうです。食べたかった!

◇そしてオリジナルカクテル「おとめ日和」をオーダー、写真を撮りたいからと乙女に程遠い古着店の某店長に持っていただきました。ドライストロベリーとヨーグルトベースの甘酸っぱいカクテルにいいおっさんの管理人もウットリ。そしてラストは都内で活躍中のDJnarutoさんのDJがスピン。

◇ロック、ハウス、ブレイクスとジャンルにこだわらないツボを抑えたプレイスタイルに会場は大盛り上がり!ラストのアンコールまでカフェイベントの枠を超えた素晴らしいパーティーでありました!みなさんおつかれです!

◇そして翌日は二次会で朝方まで飲んだというスタッフの皆さんが一同で管理人の店に食事に来てくださいました。毎度ありがとうございます。そんなことですげえ面白かったです。フワフワのみなさん次回も楽しみにしております。(04/25)
□倫敦堂4周年記念、みちのく名酒場百選その十四、十五

◇ご無沙汰しております。旅行に行ったり、地区の役員をこなしたり、花見したり、ayuさんとこで知った発狂小町が面白すぎて最近はここばっかりみたりと、マルチな活動をしているうちに更新が遅れてしまいました。今回は米沢のあの古着屋が5年目に突入した件と、米沢市の素晴らしい酒場二軒をご紹介します。

◇その前にまずあじまん今シーズン終了のお知らせ。山形の冬の風物詩もまた来年の秋までお預けです。

◇たしかに暑い時にアツアツのあじまんはちょっと辛いですからね。というわけで出かけついでになにか食べようと、あじまんではなくたこポンを購入。

◇さて、こちらがこの日(4/8)に4周年を迎えた「倫敦堂」、最近では米沢市内の若きショップオーナーたちと、米沢を楽しもうというコンセプトの「すぺたかぺた」という米沢の情報サイトをはじめたり、その集いなのか、桜が満開の上杉神社で8時間もジンギスカンを囲んで飲んでみたりとその活動の広さは古着屋だけにとどまらない様子。目が離せませんね。

◇店内にはヨーロッパから直輸入の厳選された春夏ものが勢ぞろい。どれも大変お値打ちになっておりますのでみなさま是非ご利用ください。あ、営業時間がPM13:00からPM20:00に、そして定休日が火曜から水曜にになったそうですのでお間違えなく。

◇そんな倫敦さんの4周年を祝う会を急きょやろう、ということになり、閉店後BEE夫妻とやってきましたのが、こちら今回百名酒場にエントリーさせていただきます「おとっつ庵」であります!

◇ここの餃子が美味すぎる!と、以前このサイトで紹介してから、管理人が山籠りしている間にいつの間にか通いつめ、遂にはお店の方と顔見知りにまでなったBEE氏。次々と友人を連れて行き、皆おとっつ庵の餃子の虜になっているという現状にいてもたってもいられなくなり、ようやく二度目の管理人来店です。

◇テーブル15人も入れば一杯になる店内、営業時間も夕方6時から10時ぐらいまでと、なかなかここの餃子にありつけない人も多いようです。よおし、今回は人数も多いし、めでたいからここにある餃子全種類オーダーします!

◇まずはノーマル(400円)、しそ(480円)、納豆(480円)の三種が登場。一見どこにでもあるようなルックスですが・・・やっぱウマすぎ!やはり特筆すべきは皮の美味さ!皮の蒸されたもっちり部と焼かれたカリカリ部のハーモニー、具はぎっしり詰まっているようなボリューム重視ではなく、この皮をひきたてるような分量と味付けで実に考えられたバランス。納豆はひき割り納豆が違和感なく他の具と一体化してました。しその美味さは言わずもがな。

◇その後、円盤型のチーズや干しエビを経て(どちらも絶品)、焼き餃子部門から揚げギョーザ(480円)が。すんげえ美味い!さくっと揚げられた衣にカレー粉が!これはもうただの揚げ餃子ではない餃子のネクストステージです!

◇最後は水ギョーザ(480円)。なんともいい香りがするなと思ったらスープに浮かぶ柚子の皮。あっさりとした薄味の中華風スープなのはもちろんメインの餃子の美味さを引き立たせるためのもの。モチモチ。締めにいいですねこれ。いやーやっぱりすごい餃子でした。全種類頼んでビールもたらふく飲んで一人1500円ちょっと。店長も通うわそりゃあ。さてもう一軒いってみましょう。

◇続いてはBEE店長が進める、庵つながりの店「鳥毘庵」!とりびあんて。米沢いい店名が多すぎ。

◇お、愛!直江兼続ライクな串焼専門店のようですね。それにしてもこののぼりに描かれたこの鳥、実にいいキャラです。

◇店内はカウンターとテーブル、小宴会もできるであろう小上がりが。落ち着いて飲むにはもってこいのいい居酒屋指数高めの雰囲気です。そして座敷にはこんな甲冑が!なんでもこちらの店主は毎年上杉まつりに戦国衣装で参加される猛者なのだとか。

◇カンパーイ!この辺の郷土料理の冷汁(乾しシイタケ、高野豆腐、こんにゃくを甘辛く煮、茹でた季節の青菜などと合えて、冷たくしたもの)が出てきてすでに高ポイント。

◇でました「串焼きセット」(500円、画像は四人前)。とりもも、ねぎま、ハツ、かしら、さがりと、鶏とブタのいいとこどり。ま、正にトリビアン!!タレはすべて塩コショウのみという、素材が良さ丸わかりで、しかもカットが大きいんですよ。これ一本100円は安いなー。で、ここオリジナルのニンニク酢にちょっとつけてたべるのですが、これがすごくいいアクセントに。いくらでもいけそうです。

◇こりゃあ他の焼き物も美味いはずだとと長ネギに豚バラを巻いた「いかだ」(150円)と軟骨も入りでジューシーでコリコリの「つくね」(100円)。どちらも正解。そして受け皿にも並々と注がれるコップ酒はやきとりに合うものを、という「日本盛」。これはしみじみと合うねー。

◇とどめに「鶏のたたき」(500円)新鮮なトリもも肉をにんにくの効いたタレでいただくのですがなんというレア加減、生肉はテンションあがりますね!そんなわけでもう一杯もう一杯と、閉店間際まで滞在、しかし大変格安なお会計で終了しました。いやあー倫敦堂〜おとっつ庵〜鳥毘庵コースは定番と化しつつありそうです。BEE夫妻また飲みましょう。それではまた次回。(04/24)
□今週末はショッキングナイター#024


StereoCassetteKingdomNight#024
2008.04.19(sat)OPEN20:00
at: BarRise(takahata-machi yamagata)MAP
Tel 0238-52-3646
NO CHARGE(1DRINK500YEN)
*先着10名にmixCDプレゼント!
Guest DJ: GJ.BEE(倫敦堂・ハーメルンナイト)
DJ: Shocking DJ's
VJ: nice trip
◇さあ、今週土曜はSCKが長い冬眠から目覚め、寝ぼけ眼で薄ぼんやりと始動するラウンジパーティー「ショッキングナイター」が開催されます。24回目を迎える今回は、レギュラーメンバーに加え米沢からあのハーメルンナイト、そして倫敦堂の首領ことGJ.BEEがゲストです!いつものハーメルンナイトのような香港映画のサントラやアニソン縛りなどの面白ネタを封印して、ガチンコラウンジセットで挑んでくれるとのこと、これは楽しみですね!
◇もちろん今回もチャージフリー、ワンドリンク500円、先着10名様にはミックスCDのプレゼント!ちなみに明日から管理人はちょっと旅に出てきますので、そのお土産なども振舞おうかという企画もございます。決して物で釣ろうとか考えているわけではございません。
◇それでは恒例の管理人によりますの先行音源アップ!こちら山形はこれから春爛漫、ということでドライブや花見での散歩にぴったりな選曲ができたと思います。
■DJnonsence - stroll through the row of sakura park mix (57.2MB/mp3)
◇それでは4/19の土曜日夜8時スタートです。お待ちしておりまーす。(4/13)
□みちのく名酒場百選その十三

◇管理人の住む山形でもぼちぼち桜が咲き始めております。忙しくなるなあ(酒飲みが)。さて今回のみちのく名酒場百選はこのような画面に収まらないほどの刺し盛りを出してくれるお店の紹介です。

◇今回ご紹介するのは山形市青田にあります「居酒屋 大山」。丘の上にある東北芸術工科大のふもとにある住宅街に建つ平成元年から続く居酒屋です。

◇おもに常連さんが座るであろうカウンターが数席と、大人数でも対応できるような座敷と全体的に居心地のいい空間。ここの近くにある某大学で教授を務めていた太田和義氏もここのカウンターで呑んでいたとか。場所柄学生の利用も多いようで、この日も座敷は若者たちで賑わっていました。

◇お通しがこれ。いきなり4品も!どれもハイスペックな酒の友、これだけでも結構な量のアルコールを消費してしまいそうですが、やはり大山に来て避けて通れないのがお刺身↑。

◇今回は4人だったので「おすすめを適当に盛り合わせで」、みたいに頼むとこんな感じになります。ホタテ、ヅケマグロ、白身魚のレモン締め、ウニ、タコ、ブリという夢の競演。どれも鮮度抜群でハズレなし。一口大にしては大ぶりにカットされたやつをダイナミックにいただくわけです。最高!

◇こちら定番メニューのトリカラ(500円)と鳥皮やき(450円)。これで一人前です。トリカラは大きくカットされた鳥もも肉を衣をサクサクに、カリカリになるまで焼かれた鳥皮とキャベツの千切りを中華風ドレッシングいただくのですが驚異の美味さ。

◇お酒も焼酎からカクテルまで様々あるのですが、やはりここでは鶴岡の酒「大山」のコップで(500円)。力強くかつ飲みやすい!ちなみに店名と一緒ですがこの酒蔵との関係あるのでしょうか?そしてシーバスリーガルのハーボール(400円)。さすがシーバス、芳醇で爽やか。いくらでも飲めそうです。

◇そしてこちらも定番メニューのエビが丸ごと一匹春巻きの皮で包まれた「えびのまきまき揚げ」(500円)や、魚の美味い部位は頭にありで有名な隠れた「ぶりカマ焼き」。うーんいいね。

◇最後はラーメン(400円)。そうなんです、つまりここで全部飲み会が完結できるのです。このラーメンがまたスープもガラでしっかり取られてるし、麺も平打ち麺で腰があり、具もバラチャーシューとメンマ、カマボコなど、そこらへんのラーメン屋よりいけるんじゃないか、というぐらいの完成度でした。そばやうどんなどの麺類も各種ありました。

◇ちなみにこの方々が一緒でした。久し振りで話が尽きないところに親方(立川談志師匠似)よりナッツのサービスが。イカピー恐縮です。この親方の格言が店の随所に張られており、これも必見です。そんなわけで安くて美味いものが沢山あるこの大山、ちょっと郊外ですがそれでもちょくちょく通いたくなる名店でありました。それではまた次回。(4/13)
□明日はフワフワ・ア・ラ・モード3とそうだ、北京(飯店)に行こう

fuwa fuwa a la mode 03
2008, 4/12(sat) 19:00 start to 23:00 end (18:30 open)
Place : hiyori cafe(山形県米沢市中田町410)
・Guest LIVE :kiko (つやまあきこ) / Ryusuke Matsuura(enui)
・Guest DJ :naruto(marble,Fortune Cookie) / Ken Park(enui)
・DJ :tomoyuki / cumi ・VJ :narihiko / yuki / ゆりっぺ / ミサト
・Decorate :kamome ・Design :narihiko(deworks) ・Drink,Food&Sweets :hiyori cafe ・Staff :TA☆CO / eg
Adv1500yen(1Drink)+イベントオリジナルグッズ付
Door1800yen(1Drink)
*前売チケットにはfuwafuwa特製オリジナルグッズ付き(限定30セット)
*hiyori cafeさんによるイベント限定メニューが登場!
*詳しくはこちら
◇さあ、明日はみなさんおまちかね、米沢で唯一のカフェイベント「フワフワア・ラ・モード」が三度開催されます。今回はご覧のように様々なジャンルのゲストミージシャンが出演し、最初から最後まで見どころ満載なご様子、デコレーションから映像までここまでやるか、というぐらいのこだわり様のフワフワクオリティー。毎回好評のオリジナルフードはカレーからスィーツまで、ドリンクもドドーンと80種類と、きっとどなたでも楽しめる一夜になることでしょう。個人的にSCKのプロモーションや翌週のショッキングナイターの告知の為に配布用の新作音源とかを沢山持っていきますので(否認可)、見かけたら確実に酩酊状態の管理人とオシャレカフェトークを楽しみましょう。できるか自信ないですけど。とにかくお暇な方は明日ヒヨリカフェに集ー合ー!

◇で、先日そのフワフワの打ち合わせがあるということで上山のデザイン王子ことナリヒコ氏の秘密基地deworks事務所に(呼ばれてないのに)潜入してきました。わあパソコンが二台も!しかも椅子がカッコいい!

◇婦女子なスタッフが集まるということで某菓子店でお土産を購入していきました。だからといって真面目に打ち合わせをしている最中に暇を持て余して勝手にDVDを見たりゲームで遊んだりとかしないほうがいいみたいですね。みなさん頑張ってください!

◇で、その帰りに毎度おなじみ北京飯店へ。近頃物々しい雰囲気の聖火リレーが繰り広げられている北京オリンピックですが、こちらの南陽市にある北京はまだ早い時間だったのでとても穏やか。まあ、オリンピックとか関係ないでしょうから当たり前なんですけど。

◇そんな北京飯店に最近夜10時までの限定メニュー「晩酌セット」なるお得なプランがあるというので今回はそれから始めようと思います。まずは生ビールの入場です!

◇通しはメンマとキムチ。メンマは黒コショウたっぷりでパンチの効いた美味さ、キムチは自家製でしょうか、辛い中にもイカなどが入って魚介の旨みがでています。そして間もなくしてイカ足から揚げが。ゲソというのは優秀ですね。

◇メインは名物の巨大肉団子が3個も!みなさん北京の肉団子を一人でも楽しめる時代がやってきましたよ!これ単品で頼むと7個で1700円ですから、この晩酌セット様様なわけです。以前幻の塩味をご紹介しましたがこのスタンダードな甘酢あんも美味いのです。そしてビールが無くなる頃にレモンハイ。以上で1500円、でもこのボリュームでは酒が足りなくなる体たらく。ウーロンハイ追加しました。

◇〆はカニチャーハン(1100円)。元々絶品のここのチャーハンに,、ずわい蟹のほぼ半身というトッピング!豪勢すぎ。もちろん美味いですよ!メヒコか!でまた付属のスープがここのラーメンのスープですからちょっとしたものなのです。やっぱり北京飯店はいい!あ、ここ百名酒場入りしてもいいような気がしてきました。でも次行ったときまで保留します。(04/11)
□最初で最後の新婚旅行という名の珍道中・七日目

◇最近新しいiPod(クラシックの80G)を購入してものすごくテンションの上がっている管理人です。一体今まで使っていた(初代U2限定)のはなんだったんだというぐらい多機能になっているのですよ。ガシガシ動画をぶち込んでアウトドアなどで見ようと思います。さて結局新年度まで引っ張ってしまった昨年11月にいってきた管理人の新婚九州旅行記(仮)、今回で遂に完結!ほとんどお土産と移動に費やした最終日の報告です。

◇いかに九州が名残惜しかったのか、なんと朝6時頃に目が覚めてしまった管理人、せっかく起きたんだからと海を目指して一人で散歩してみました。まだ薄暗いでやんの。

◇旅館やホテルが並ぶ通りへ着くと、これはなんとも南国っぽいシルエット。別府のシンボル別府タワーも近くにありました。昭和っぽくてカッコイイな。

◇別府湾を一望できる北浜ビーチに到着。波も穏やかで静かな海でした。いやあキレーだなあ。

◇存分に海を眺めた後はもちろん朝風呂、駅前通りにある共同浴場「駅前高等温泉」へ。なんとこちらは24時間営業、「高等湯」と「並湯」という泉質のちがう二つの湯が楽しめるのです。受付でならば「今なら高等湯が貸切」ということで300円で桶にタオル付きのほうへ。

◇昨晩いった竹瓦温泉と同じ脱衣所から階段を降りると浴場になっているシステムで、熱い湯とぬるい湯の二つと洗い場がありました。これがまあほんのり硫黄の香りがする熱めで実にいいお湯なのです。それを独り占め。

◇そろそろホテルに戻るかと駅前を歩いていると、「朝定食500円」の看板に吸い込まれるように大衆食堂「とみや」へ。想像していた以上にザ・朝食といった感じの安定感のあるラインナップ。手作りでおいしいです。

◇もうすでにガラスケースに沢山のおかずたちが並んでいたので鯖の煮付けを追加。脂が乗ってているとてもいい鯖で御飯が足りなくなるほど。

◇その後別府でしか売ってないものを求めて「別府タオル」へ。ここにはご覧のような昭和の塗り絵テイストなものや、お湯につけるとおヌード頂戴できるような特殊な印刷が施されているタオルが一枚250円。こりゃあいいや、と大量購入したらおまけしてもらいました。

◇少し時間があったので駅近辺をウロウロしていると、別府駅の高架線の下に「べっぷ駅市場」なる商店群を発見。ひしめき合うようにお惣菜や揚げ物専門店などが立ち並び、しかもめちゃくちゃ安い。

◇ほぼ食品のすべてから日用品まで何でも揃ってしまうようです。ここ近所にあったら通っちゃいますね。見るからに新鮮な鮮魚も箱売りで激安。

◇そんな帰り際にじっくり見たいスポットを見つけても後の祭り、大分自動車道で一路福岡へ。さらば温泉天国。

◇空港でレンタカーを返却し(全走行距離800キロ)、地下鉄で博多駅構内のお土産ゾーンへ。明太子や焼酎、そしてもちろんこの「にわかせんぺい」も大量にゲット。

◇そしてまた空港に戻り、びっくりするぐらい大量の荷物を発送し、任務完了!な、なんだ君は!

◇そういえばお昼がまだだった、と空港内にあった食事処「博多の和食 海幸」へ。最後の食事ですのでビールは飲みますよ。

◇これを食べないと帰れません、もつ鍋とサザエ飯セット、そして長崎対馬産の穴子のしゃぶ刺し。もつ鍋は思っていたよりさっぱりで食べやすく、穴子をしゃぶしゃぶで食べるなんて初体験でしたがコリコリしてて美味。

◇帰りも行きと一緒のスカイマークで。夕暮れが尋常じゃないほど綺麗でした。あっという間に羽田に到着。

◇あとは新幹線で山形へ帰るのみ!指定席が取れなかったので思い切ってグリーン車で!九州みやげをつまみに。こんな贅沢な旅はしばらくできないなあー。でも九州また行きたいなー。というわけでえらい時間がかかってしまいましたがこれにて報告を終わります。九州どの県もそれぞれ素晴らしかったです。道中お世話になった皆さんありがとうございました!もっと詳しいレポートはそのうち。(04/11)
□冬シーズンお疲れ様会を連夜開催

◇さあ新年度、春なのにいろいろメンドクサイことがあって多忙の管理人です。でもパーティーもぼちぼちはじめようかとも思っておりますし、ちょいと旅行にもいこうと考えています。そろそろ花見の時期でもありますし。

◇さて先月一杯で山生活を終えたわけですが、最後に思い残すことがないようにと夜な夜な出かけてきたその何日かのレポートです。まずは温泉いつもの「源七の湯」。春休みシーズンということで学生らしき若者が沢山いました。あのー君たち少しは入浴マナーを守ろうね(怒り心頭の表情で)。

◇続いては今シーズン最後の「幸福」へ。いやあビールが美味い!ご覧のように温泉の湯気でレンズが曇ってしまったのですが、管理人もこういう状況であるという現われでもございます。

◇お通しは「アサツキと砂肝と酢味噌和え」。この砂肝はなんと生だそうで、鮮度の良さと大変手間のかかる一品。シャキシャキとサクサク!こんな食べ方初めてです。そして熱燗と奴っこ。至福すぎ。あまり気にしなかったんですけどこちらの酒は「男山」なんだそう。だから飲み過ぎるのか。

◇良い鱒が入ったから、ということでおなじみの刺し盛り。うむ、ほどよい脂の乗ったいい鱒だ!そしてこの一見トンカツに見えるのは「ギョーザカツ」。餃子の具を豚ロースの薄切りではさんでカツにしたという創作料理でこれをソースではなくギョーザのタレでいただくのだそう。ニンニクやニラの効いたスパイシーなミルフィーユカツレツといったところでしょうか。こんな新しいアイデアメニューに驚愕!親方すげえよ!リンゴがウサギになっているし!

◇もう最後だからとサービスしてもらったタラコのしょうゆ漬けと、おかみさん自家製のフキノトウ味噌。冬の終わりと春の始まりを味わえるとは感無量です。やっぱり幸福はいいなあ。これからは山菜が続々とメニューに並ぶそうで、これは初夏も来ないといけませんな。

◇最近は幸福〜音茶屋という定番温泉街めぐりのコース化しています。

◇すばらしい、金宮焼酎のウーロンハイ。山形の漬物ともよく合います。お、青菜漬け上手だな。で、「ほくほく豆腐のチーズ焼き」。厚揚げにチーズと和風ソースで焼き、鰹節がてんこ盛り。

◇そして「モッツァわさ」は大葉とモッツアレラチーズをわさび醤油で。これはいい組み合わせ。ヘルシーで美味しいものが沢山ありますな。これを泡盛りの水割りで。いやー夜の音茶屋も楽しかった!今年の龍岩祭の日程も決まったようですし、音茶屋のシーズンはまだまだ続きそうです。

◇最終日の夜はこちらで打ち上げをさせていただきました。そう、ハードコアメルヘンスナックシンデレラ。

◇お、前回来た時より絵が増えてる!絵本作家としてデビューして以来次々と作品を残すマスター、次回作のプロジェクトもすでに考えているとのこと。でも本業のスナックほうも、いつでもフルスロットル!酒は客が勝手に、でもトークは独壇場、蔵王のたかじんとは彼ことです。喋る喋る。いやあ飲み過ぎたー。

◇翌日は二日酔いが残りつつもこんな感じで撤収完了。今シーズンもキャベツさんお疲れ様でした(いろんな意味で)。

◇下山してからもお疲れ会は続きます。焼肉でもいっちゃう?なんていうことでキャベツさんトモヲさんらと高畠町「焼肉厨房ソウル館」へ。本格的な焼肉が楽しめるお店です。

◇いきなり上カルビに上ロース、上ミノなどが盛りあわされたセットを。うおーこんないい肉久し振りー!

◇追加でホルモンにレバー、そしてセンマイ刺し。こんなにスタミナをつけていったいどうするつもりなんだ!刻みネギと和えたセンマイは酢味噌で。コリコリしてます。

◇もう一軒、こちらも高畠町の「彩里家(いろりや)」さんへ。お気に入りのロフト式の二階席で熱燗を飲むぞー。うまーい!

◇え、日本酒にピザ?具だくさんでチーズタップリのいかにもなミックスピザと、厚焼き卵も美味しいダシでこれまたいい感じ。そんなことでSCKはいよいよオンシーズン、飲んでばっかりではいられません。いろいろおっぱじめます!乞うご期待!(04/06)
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