□山形県米沢市門東町2-5-23 　 ◇そんな倫敦さんの4周年を祝う会を急きょやろう、ということになり、閉店後BEE夫妻とやってきましたのが、こちら今回百名酒場にエントリーさせていただきます「おとっつ庵」であります！ 　　 ◇ここの餃子が美味すぎる！と、以前このサイトで紹介してから、管理人が山籠りしている間にいつの間にか通いつめ、遂にはお店の方と顔見知りにまでなったBEE氏。次々と友人を連れて行き、皆おとっつ庵の餃子の虜になっているという現状にいてもたってもいられなくなり、ようやく二度目の管理人来店です。 　　 ◇テーブル15人も入れば一杯になる店内、営業時間も夕方6時から10時ぐらいまでと、なかなかここの餃子にありつけない人も多いようです。よおし、今回は人数も多いし、めでたいからここにある餃子全種類オーダーします！ 　　 ◇まずはノーマル（400円）、しそ（480円）、納豆（480円）の三種が登場。一見どこにでもあるようなルックスですが・・・やっぱウマすぎ！やはり特筆すべきは皮の美味さ！皮の蒸されたもっちり部と焼かれたカリカリ部のハーモニー、具はぎっしり詰まっているようなボリューム重視ではなく、この皮をひきたてるような分量と味付けで実に考えられたバランス。納豆はひき割り納豆が違和感なく他の具と一体化してました。しその美味さは言わずもがな。 　　 ◇その後、円盤型のチーズや干しエビを経て（どちらも絶品）、焼き餃子部門から揚げギョーザ（480円）が。すんげえ美味い！さくっと揚げられた衣にカレー粉が！これはもうただの揚げ餃子ではない餃子のネクストステージです！ 　　 ◇最後は水ギョーザ（480円）。なんともいい香りがするなと思ったらスープに浮かぶ柚子の皮。あっさりとした薄味の中華風スープなのはもちろんメインの餃子の美味さを引き立たせるためのもの。モチモチ。締めにいいですねこれ。いやーやっぱりすごい餃子でした。全種類頼んでビールもたらふく飲んで一人1500円ちょっと。店長も通うわそりゃあ。さてもう一軒いってみましょう。（2008/04/24報告） 　 　大きな地図で見る ◇おとっつ庵（オトッツアン） ◇営業時間　？〜22:00 ◇定休日　？ ◇住所 米沢市門東町2-5-23 ◇TEL 0238-23-9465 ◇収容人数 20名ぐらい