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□はなまるうどん山形桧町店/桧町4-5-12 遂に山形にも讃岐うどんのチェーン店「はなまるうどん」がやってきました！茹でたてのモチモチ麺はやっぱりウメ〜！サイドメニューのカレーも美味！ □はなまるうどん山形桧町店/桧町4-5-12 遂に山形にも讃岐うどんのチェーン店「はなまるうどん」がやってきました！茹でたてのモチモチ麺はやっぱりウメ〜！サイドメニューのカレーも美味！ □はなまるうどん山形桧町店/桧町4-5-12 遂に山形にも讃岐うどんのチェーン店「はなまるうどん」がやってきました！茹でたてのモチモチ麺はやっぱりウメ〜！サイドメニューのカレーも美味！ □山越うどん/香川県綾歌郡綾上町羽床上602-6 釜上げに生卵を投入するうどんのカルボナーラ「かまたま」といえばここ「山越」。釜揚げなのにこのストロングなコシ！半熟になった卵に醤油というシンプルなのにこの味わい深さといったら無いです！次は是非冷たいのに挑戦！ □手打ちうどん なかむら/香川県高松市太田上町337 店を発見できるのが困難な隠れすぎた名店！自分でねぎを切るという究極のセルフスタイル！ちくわ天が激ウマでした！ □彦江製麺所/香川県坂出市横津町3-6-27 住宅地に潜む怪物！タイミングよく茹で立てをゲット！！半端じゃないコシが凄かった！店内が一杯で外で頂きました。最高！ □たむら/香川県綾歌郡綾南町陶1090-3 地粉を使ったシンプルなうどん。厨房に侵入し半セルフで注文する。なにもかもが超クール！ □みささ/香川県坂出市加茂町甲543 筍煮をサービスしていただきました。会計一人300円ぐらいで申し訳ないっス。チラシ寿司もおいしかったです。 □飯野屋/香川県丸亀市飯野町東二1888-1 ビックリうどん紀行で絶賛された肉うどんの美味しいお店。牛肉のダシが効いたスープに腰の強い麺ががガチンコで融合します。たしかに激ウマ！ □鶴丸/香川県高松市古馬場町9-34　 高松市内で深夜混雑する店内に次々とうどんが打ちあがります。カウンターに座るとすべてオープンキッチンで見てるだけで楽しいイ。ココのルーから仕上げるカレーうどんは究極。高松の人は飲んだ後にこれだけのうどんが食べれるなんて・・・羨ましい。 □うどん本陣山田家/香川県木田郡牟礼町牟礼3186 うどんの名店といえば八栗寺手前の「山田屋」。趣のある日本庭園でいただくここの｢ザルぶっかけ」は上品で相当ハイレベルお味。人気テレビ番組「水曜どうでしょう」でも何度も登場。＊うどん本陣山田屋ホームページ □善通寺山下/善通寺市与北町1017 一升瓶に入った特製ツユを正にぶっ掛けて食す！シンプルだからわかるうどんの美味さ！レモンとしょうがでサッパリといくらでも食べれそうです！ □宮川製麺所/香川県善通寺市中村町1-1-20 ちょっと時間が遅くて茹でたてをいただけなかったのが残念だがこの店の雰囲気からいって絶対美味いはず。 □川八うどん/香川県綾歌郡綾歌町岡田上1898-3 コシがしっかりとした風味豊かなうどんはもちろんこの店の看板メニューの鯛を使用したちくわのてんぷら「しょうちく」が揚げたてをいただけます！これが揚げたてでメチャクチャ美味かった！