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| □2006.11.12 |

11/12に開催予定だったぞうさんフリーマーケットが残念ながら雨と強風の為に
中止となってしまい、最後の野外を楽しもうという管理人の目論見はみごとに
崩れ去ってしまったわけですが、でも、でも最後だったんだから打ち上げしないとダメでしょう!
ということでフリマのBGM担当の方々と山形駅前で飲んできました!
まず最初は山形駅前にある「昭和ホルモン亭」。
あの焼肉ダイニング「りんご苑」系のチェーン店で、店名の通りホルモンを中心とした焼肉が
七輪で炙れる魅惑のお店!ここ前から気になっていたんですよ。

古き良き昭和30年代ぐらいをイメージした(多分)店内で、
とりあえずは3〜4人に最適だというアカセンマイにハラミなどの牛盛皿(\1500)と
ホルモンミックス&豚バラのセットの豚盛皿(\1500)を。
どちらも甲乙つけがたいクニャクニャな美味さ!やっぱり肉は内臓!
このほかにも豚耳、豚足、そして豚のオッパイ(胸腺)など次々と焼いてやりましたよ!
2軒目は駅前大通り沿いにある「花膳」。日曜日だというのに大変な賑わいでした。
和風でモダンな佇まいの店内、山形の郷土料理をメインに季節の酒の肴が満載。
日本酒も沢山ありました。画像右は今が旬ど真ん中の秋鮭の白子天ぷら!
鮭の子はイクラだけじゃないぜ!といわんばかりのサクサクの衣に包まれたクリーミーな
ホワイトチルドレン。付け合せの塩昆布もいいですね!

そして地元の民でも食べたくなる郷土料理、食感がたまらない出始めたばかりの「青菜漬け」と
風味豊かな青豆で作った冷奴に「だし」(きゅうり、ナス、ミョウガなどを刻んで醤油を
かけたもの)をかけたもの。う〜ん、ソウルフード。
もちろんどちらも山形の酒が合うわけですねえ。で、次々と二合徳利が消費され・・・。
とてもいい酔い加減に!そして新蕎麦は美味いねえ画像!
そもそも管理人今日なんにもしてねえのに打ち上げって。
そんなぞうさんフリーマーケット、来年も是非参加させてください。
スタッフの皆さん今年一年お疲れ様でした!
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